Saumur Champigny AOC  75cl

16.00 € HT (soit 19.20 € TTC)

Fruité et équilibré, le Saumur Champigny s’accorde aussi bien avec un buffet apéritif qu’un repas gastronomique. Issu des terroirs du val de Loire inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO, les productions sont particulièrement soucieuses du respect de la biodiversité.

Bourgogne Passe tout grain 75cl

10.83 € HT (soit 13.00 € TTC )

Ce vin rouge d’appellation d’origine contrôlée se distingue par une constitution aromatique fruitée soutenue et se prête volontiers aux accords gouteux de la cuisine de terroir. Sa fluidité le rend indispensable à la charcuterie fine, aux tourtes et au jambon cru. Sa trame tanique délicate l’impose sur les tartes de légumes les purées et les salades de tomates. C’est le compagnon idéal des casses croutes mâchons, buffets campagnards et barbecues.

Saint Emilion Grand Cru AOC 75cl

20.00 € HT  (soit 24.00 € TTC)

Appellation d’origine protégée, il s’accorde avec des mets tels que les volailles, les viandes rouges, les gibiers, les viandes blanches. Ample en bouche il se caractérise par des notes d’épice subtiles aux tanins solides qui s’arrondissent avec le temps. Désormais l’AOC Saint Emilion grand Cru a inscrit une obligation de certification environnementale garantissant ainsi sa démarche éco-responsable.

Cabernet d’Anjou 75cl

10.00 € HT (soit 12.00 € TTC)

Sa robe couleur framboise est lumineuse, avec parfois des reflets saumonés : le cabernet d’Anjou est un vin rosé, tendre, rafraîchissant, gourmand. Il possède depuis 1964 sa propre Appellation d’Origine Contrôlée. Connu pour sa fraîcheur, ses notes de petits fruits rouges, de rose et bonbon anglais présentant un final de menthe et de poivre blanc. Le cabernet d’Anjou peut se boire à l’apéritif comme se marier avec de multiples plats : charcuteries, gibiers, poissons rôtis, soupes, desserts (tartes aux fruits), etc. Il convient en outre particulièrement aux plats exotiques et épicés.

Côte de Provence AOC 75cl

10.00 € HT (soit 12.00 € TTC)

Belle présence des arômes épicés avec le thym, le laurier et la garrigue, des notes végétales nobles avec l’anis et le fenouil, pointe d’écorce de pin et de notes minérales. En bouche, il est tout en finesse, avec une matière généreuse à la structure fine, très bel équilibre. Il peut s’accorder avec des viandes blanche, des grillades de poissons, des fromages. Il doit être bu à une température de 10°C.

Bourgogne aligoté 75cl

18.33 € HT (soit 22.00 € TTC )

Le Bourgogne aligoté possède le label français AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d’Origine Protégée).Sa robe est généralement or paille, elle tend plus vers l’or pâle quand il est commercialisé en primeur. Au nez, ce vin se révèle intéressant, s’ouvrant sur des arômes floraux comme l’acacia ou l’aubépine, des notes de fruits à chair blanche comme la pomme. En bouche c’est un vin gourmand, tendre, avec une légèreté qui incite à en reboire, c’est un vin plaisant et simple avec beaucoup de fraîcheur. A l’apéritif, avec une larme de crème de cassis c’est excellent, ou bien sur des crustacés, des fromages de chèvres.

Riesling 75cl

12.00 € HT (soit 14.40 € TTC)

D’un point de vue gustatif, on reconnait les caractères de fraîcheur du cépage, son caractère racé et tendu, et l’acidité des arômes. En résumé, le Riesling est un vin raffiné avec une grande droiture. En effet, du début à la fin de la dégustation, on reste sur la même trame : la fraîcheur. Le Riesling est un cépage qui s’accorde particulièrement bien avec des notes iodées. Grâce à sa grande fraîcheur et sa minéralité, ce vin blanc trouvera naturellement sa place aux côtés de poissons comme le saumon ou la dorade, mais également aux côtés de fruits de mer, coquillages ou crustacés.

Champagne Météyer 75cl

25.00 € ht (soit 30.00 € ttc)

Tel que la nature nous l’offre…
Depuis 1860 le Champagne Météyer élabore, dans le respect de la tradition, un Champagne de terroir et de qualité. Leur vignoble, situé au coeur de la Vallée de la Marne, s’étend sur le versant sud, le long de la Route Touristique du Champagne. Leur expérience de la vigne nous permet de proposer une gamme variée de Champagnes à la qualité et au goût qui satisferont les plus exigeants d’entre vous.