Plateaux repas
Pour vos repas au bureau ou réunions d’affaires, choisissez parmi notre sélection de plateaux repas, reflet d’une cuisine soignée et généreuse. Ils se dégustent froids et sont composés d’une entrée, d’un plat et de son accompagnement, de fromages, d’un dessert et d’un petit pain de campagne frais.
Commande à partir de 10 plateaux repas.
Sélection à 20.91 € ht/pers (soit 23.00 € ttc/pers)
Le Curry
Asperges vertes vinaigrette
Colin marinée au curry et lait de coco
Riz sauvage aux petits légumes et légumes bio du marché
Duo de fromages
Framboisier
L’Ecrasé
Salade grecque
Chiffonnade de rôti de bœuf
Ecrasé de pomme de terre à l’huile d’olive et ciboulette et légumes bio du marché
Duo de fromages
Feuillantine chocolat
Le Céréale
Salade de tomate et billes de mozzarella
Aiguillettes de poulets marinées aux épices thaï
Poêlée de céréales aux petits légumes et légumes bio du marché
Duo de fromages
Tiramisu aux fruits rouge
Le Maraîcher
Salade de carotte maraichère
Pavé de saumon et sauce béarnaise
Riz aux amandes et légumes bio du marché
Duo de fromages
Moelleux au chocolat
Le végétarien
Salade de tomates mozzarella
Polenta aux petits légumes
Asperges vertes
Sélection du fromager
Moelleux au chocolat
Sélection à 24.55 € ht/pers (soit 27.00 € ttc/pers)
Le crumble
Saumon fumé et ses condiments
Filet de bar
Risotto aux champignons
Légumes du marché
Sélection du fromager
Tarte crumble
Le cœur coulant
Foie gras de canard entier et ses condiments
Chiffonnade de bœuf
Pommes de terre ratte
Fagot de haricots verts
Sélection du fromager
Cœur coulant chocolat
L’ibérique
Planche de charcuterie ibérique (chorizo, jambon ibérique) et comté affiné
Lomo de porc au piment doux
Riz cuisiné à l’espagnol
Légumes du marché
Sélection du fromager
Crème brulée
Le tartare
Tartare de saumon
Filet de dorade
Timbale de riz camarguaise
Légumes du marché
Sélection du fromager
Panna cotta passion
Matériel inclus
Vaisselle jetable, serviettes papier