Plateaux repas
Pour vos repas au bureau ou réunions d’affaires, choisissez parmi notre sélection de plateaux repas, reflet d’une cuisine soignée et généreuse. Ils se dégustent froids et sont composés d’une entrée, d’un plat et de son accompagnement, de fromages, d’un dessert et d’un petit pain de campagne frais.
Commande à partir de 10 plateaux repas.
Sélection à 20.91 € ht/pers (soit 23.00 € ttc/pers)
Le Pesto
Salade de pasta au pesto
Filet de colin marqué au grill
Poêlée printanière et riz aux amandes
Sélection du fromager
Tiramisu
Le Meringué
Asperges vertes
Brochette de poulet au caramel et Graines de sésame
Nouilles de riz cuites avec des légumes à la sauce pad thaï
Sélection du fromager
Tarte framboise meringuée
Le Mozzarella
Salade de tomates mozzarella
Aiguillettes de poulets Rôties
Semoule aux petits légumes et légumes du marché
Sélection du fromager
Tarte aux pommes et aux noix
Le basilic
Taboulé à la menthe
Chiffonnade de bœuf
Pomme de terre ratte et légumes du marché
Sélection du fromager
Moelleux au chocolat
L’amande
Salade Grecque
Pavé de saumon sauce béarnaise
Riz aux amandes et ratatouille
Sélection du fromager
Salade de fruits
Le végétarien
Salade de tomates mozzarella
Polenta aux petits légumes
Asperges vertes
Sélection du fromager
Moelleux au chocolat
Sélection à 24.55 € ht/pers (soit 27.00 € ttc/pers)
Le crumble
Saumon fumé et ses condiments
Filet de bar
Risotto aux champignons
Légumes du marché
Sélection du fromager
Tarte crumble
Le cœur coulant
Foie gras de canard entier et ses condiments
Chiffonnade de bœuf
Pommes de terre ratte
Fagot de haricots verts
Sélection du fromager
Cœur coulant chocolat
L’ibérique
Planche de charcuterie ibérique (chorizo, jambon ibérique) et comté affiné
Lomo de porc au piment doux
Riz cuisiné à l’espagnol
Légumes du marché
Sélection du fromager
Crème brulée
Le tartare
Tartare de saumon
Filet de dorade
Timbale de riz camarguaise
Légumes du marché
Sélection du fromager
Panna cotta passion
Plateaux repas de fin d'année
Plateaux repas de fin d’année – 30€ HT soit 33€ TTC le plateau au choix
Coté terre
Tranche de foie gras de canard et ses condiments
Fondant de poulet farci aux marrons
Ecrasé de pomme de terre
Poêlée de légumes aux girolles
Fromage
Buchette chocolat praliné et son duo de macaron
Coté mer
Terrine de médaillon de langouste
Filet de cabillaud et fruit de mer sauce beurre blanc
Risotto à la crème
Poêlée de légumes aux girolles
Fromage
Buchette chocolat praliné et son duo de macaron
Pensez à commander vos boissons
Matériel inclus
Vaisselle jetable, serviettes papier